Apfeltiramisu

Klassisches Tiramisu kennt doch jeder, doch ein (steirisches) Apfeltiramisu...? Wer es noch nicht kennt, sollte es unbedingt mal ausprobieren, denn es benötigt nur wenige Zutaten und schmeckt herrlich saftig und herbstlich.

Zutaten:

700 g Apfelmus

250 ml Schlagobers (Sahne)

1 Pck. Sahnesteif

1 Tl Zimt

ca. 300 g Biskotten

Zubereitung:

Zuerst wird das Schlagobers mithilfe des Sahnesteifs steif geschlagen. (Am besten der Anleitung auf dem Päckchen folgen).

Anschließend wird das Apfelmus nun vorsichtig unter das Schlagobers gehoben und mit dem Zimt abgeschmeckt.

Zum Schluss werden in einer Auflaufform abwechselnd Biskotten und die Creme geschichtet und mit der Creme abgeschlossen. Das Ganze darf nun für mindestens 4 Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen.

Nun ist das leckere Apfeltiramisu auch schon fertig und kann mit Zimt, Schlagobers oder auch Apfelstücken garniert werden.

Viel Spaß beim Nachbacken!